【スシロー】一斉休業とその理由

スシローは、2025年5月13日と14日の2日間、全国の店舗で一斉休業を行うことを発表しました。

この休業は、従業員の働きやすい環境を作るための取り組みで、2019年から毎年行われています。

従業員やその家族からも好評で、今年で7年目になります。

この一斉休業は、従業員が家族と過ごす時間を確保するためのもので、働き方改革の一環として実施されています。

スシローは、従業員の健康と幸福を重視しており、働きやすい環境を提供することで、より良いサービスを顧客に提供できると考えています。

従業員がリフレッシュすることで、仕事への意欲が高まり、店舗の雰囲気も良くなるでしょう。

スシローは、新しいデジタル技術を使った「デジロー」を導入しています。

「デジロー」は、大型モニターにデジタル回転レーンを表示し、寿司が流れる様子を楽しめるシステムです。

これにより、従来の回転寿司の楽しさをデジタルで再現し、新しい体験を提供しています。

各テーブルには大型モニターが設置され、メニューの検索や注文ができるタッチパネルとしても使えます。

また、会話を盛り上げる豆知識やクイズも表示されるので、エンタメ要素も満載です。

「デジロー」は、特に家族連れや友人同士での利用に人気があります。

子供たちはデジタル回転レーンで流れる寿司を見て楽しみ、大人たちはタッチパネルで簡単に注文できる便利さを感じています。

最近の調査で、スシローは「回らない寿司くらいウマいと思う回転寿司チェーン」のランキングで第1位に選ばれました。

この調査は、全国の男女を対象に行われたもので、スシローはおいしい寿司をリーズナブルな価格で提供することで多くの人々から支持されています。

スシローは国内だけでなく、海外展開も積極的に行っています。

最近では、マレーシアに1号店「スリアKLCC店」をオープンしました。

スシローは、海外展開を通じて日本の寿司文化を広めることを目指しています。マレーシアの店舗では、日本と同じ品質の寿司を提供し、現地の人々に日本の味を楽しんでもらっています。

さらに、現地の食材を取り入れたメニューも開発し、地域に根ざしたサービスを提供しています。

スシローは、従業員の働きやすい環境づくりや顧客の利便性向上、おいしい寿司の提供、海外展開など、さまざまな取り組みを行っています。

常に新しいアイデアを取り入れ、進化し続けることで、多くの人々に愛される存在となっています。